Indonesia memiliki keragaman kuliner yang menggoda dan mampu menarik perhatian wisatawan lokal maupun mancanegara. Beberapa makanan khas dari berbagai daerah bahkan menjadi destinasi kuliner utama yang wajib dicicipi saat berkunjung. Berikut adalah 12 makanan khas Indonesia yang paling sering dikunjungi para pecinta kuliner.

1. Rendang (Sumatera Barat)

Rendang menjadi makanan ikonik yang membuat wisatawan rela datang ke Sumatera Barat. Hidangan berbahan dasar daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah ini menawarkan rasa gurih pedas yang sangat khas.

2. Gudeg (Yogyakarta)

Dikenal sebagai “kota Gudeg,” Yogyakarta menjadi destinasi favorit pecinta kuliner. Gudeg, olahan nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah, memberikan rasa manis yang lembut dan disukai banyak orang.

3. Sate Madura (Madura)

Sate Madura adalah makanan khas yang selalu menarik perhatian wisatawan. Potongan daging ayam atau kambing yang dipanggang dan disajikan dengan saus kacang yang gurih membuatnya sulit dilupakan.

4. Pempek (Palembang)

Wisatawan yang berkunjung ke Palembang seringkali mencari Pempek sebagai kuliner utama. Makanan berbahan dasar ikan tenggiri ini menjadi semakin lezat saat dinikmati bersama kuah cuko yang pedas-manis.

Baca Juga:
13 rekomendasi makanan khas indonesia
14 rekomendasi makanan khas indonesia terbaik
8 makanan khas indonesia yang mendunia
11 makanan khas indonesia yang populer

5. Soto Betawi (Jakarta)

Soto Betawi adalah sup khas Jakarta yang menggunakan santan sebagai bahan utama kuahnya. Daging sapi yang empuk dengan rempah-rempah kaya membuatnya selalu menjadi incaran di ibu kota.

6. Rawon (Jawa Timur)

Rawon, sup daging dengan kuah hitam dari kluwak, adalah makanan khas Jawa Timur yang menggoda selera. Kota Surabaya menjadi tujuan utama untuk menikmati hidangan tradisional ini.

7. Nasi Liwet (Solo)

Solo dikenal dengan Nasi Liwet, hidangan nasi gurih yang dimasak dengan santan dan disajikan bersama opor ayam, labu siam, dan sambal goreng. Kelezatan nasi liwet menarik wisatawan untuk menjelajahi kota ini.

8. Ayam Betutu (Bali)

Bali bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga Ayam Betutu. Ayam yang dimasak dengan bumbu khas Bali dan dibungkus daun pisang ini memiliki cita rasa rempah yang kaya.

9. Babi Guling (Bali)

Selain Ayam Betutu, wisatawan non-Muslim sering berburu Babi Guling di Bali. Hidangan ini menawarkan perpaduan daging babi yang empuk dan kulit yang renyah, dengan bumbu khas Bali yang meresap.

10. Tinutuan (Manado)

Manado memiliki Tinutuan atau bubur Manado, makanan sehat yang terbuat dari campuran beras, sayuran, dan ikan cakalang. Rasanya yang segar membuat banyak wisatawan memilihnya sebagai sarapan favorit.

11. Papeda (Papua dan Maluku)

Papeda adalah makanan khas dari Papua dan Maluku berupa bubur sagu yang biasanya disantap dengan ikan kuah kuning. Makanan ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan berbeda dari daerah lain di Indonesia.

12. Kerak Telor (Jakarta)

Kerak Telor adalah makanan khas Betawi yang menjadi daya tarik wisata kuliner di Jakarta. Dibuat dari telur, beras ketan, dan bumbu khas, kerak telor sering ditemukan di festival budaya dan menjadi incaran wisatawan.

Penutup

Kuliner Indonesia memiliki daya tarik luar biasa yang membuat wisatawan berbondong-bondong mencicipinya langsung di tempat asal. Dengan keanekaragaman rasa dan budaya yang terkandung dalam setiap hidangan, makanan-makanan ini bukan hanya menggoyang lidah tetapi juga memperkaya pengalaman perjalanan. Apakah salah satunya sudah menjadi favorit Anda?